Cynk - zwany pierwiastkiem XXI wieku, pierwiastkiem piękna.
Cynk występuje w skórze, mięśniach, włosach i kościach. Odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu układu rozrodczego- u mężczyzn ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie prostaty. Niedobór przyczynia się do oligospermii, zmniejszenia ilości testosteronu.
Cynk ma także działanie odtruwające, jest antagonistą kadmu i ołowiu.
Cynk jest niezbędny do syntezy białek. Jest ważnym składnikiem enzymów trawiennych, bierze udział w magazynowaniu insuliny, wspomaga system immunologiczny. Wpływa także na gojenie się ran, na poprawę sprawności umysłowej oraz na ochronie plamki żółtej oka.
Główne źródła cynku w diecie:
- Nasiona roślin strączkowych
|
Skutki niedoborów cynku:
- Stany zapalne skóry oraz suchość skóry
- Wypadanie, matowienie włosów
- Łamanie i rozdwajanie się paznokci
- Zapalenie jamy ustnej, języka
|
|